top of page

معالجة الغذاء

عملية التعقيم بالأشعة فوق البنفسجية للعصائر والمشروبات

 

متطلبات العميل: تحسين كفاءة نظام فريد للتعقيم بالأشعة فوق البنفسجية (التعقيم غير الحراري) للتطبيق في مجال العصائر والمشروبات.

 

التحديات:

  • متطلبات صارمة للغاية فيما يتعلق بأطياف انبعاث الأشعة فوق البنفسجية

  • يجب أن يخترق ضوء الأشعة فوق البنفسجية جميع أجزاء نظام التعقيم

 

معالجة:

  • مجموعة مُحسَّنة من مصابيح الأشعة فوق البنفسجية

  • تقليل انبعاثات غاز الأوزون عن طريق الاختيار المناسب للمصباح

  • تم إجراء مراقبة جودة طيفية (للأشعة فوق البنفسجية - أ وب وج) للمصابيح من مختلف الموردين.

 

الحل: نظرًا لتصميم TecSolut الأمثل للنظام ، تم تقليل عدد مصابيح الأشعة فوق البنفسجية بنسبة 40٪ وتم التخلص من انبعاثات الأوزون. قام العميل بتسويق نظام الأشعة فوق البنفسجية الذي طورته TecSolut.

الإنتاج الدقيق لحليب السمسم

 

متطلبات TecSolut: نظرًا لأن بذور السمسم عالية التغذية تزرع في مناطق العالم التي تعاني من أكبر مشاكل الجوع وسوء التغذية ، تقوم TecSolut بتطوير مصانع معالجة دقيقة للتصنيع المحلي لحليب السمسم في هذه المناطق وحيثما يلزم عالميًا.

 

التحديات:

  • تبسيط الإنتاج الميكانيكي لتقليل أو إلغاء التدريب والصيانة والدعم

  • ضمان نكهة المنتج النهائي أمر جذاب بشكل عام

  • تطوير العلاقات مع أصحاب المصلحة

 

معالجة:

  • تطوير منشأة إنتاج لا يزيد حجمها عن حاوية شحن صغيرة للإنتاج المحلي

  • تقييم بذور السمسم من كبار المزارعين لتقييم الجودة والذوق

 

الحل: تقوم TecSolut حاليًا بتقييم أنواع مختلفة من السمسم وإنشاء كل من التمويل والشركاء التجاريين للتعاون في تسويق مشروع التأثير الاجتماعي هذا.

bottom of page